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L'éclosion d'E. coli dans la laitue romaine semble terminée

Il est maintenant possible de consommer de la laitue romaine.

L'Agence de la santé publique du Canada a indiqué que l'éclosion semble terminée. Le risque pour les Canadiens est de nouveau faible.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments a terminé son enquête sur la salubrité des aliments. Tous les échantillons analysés ont obtenu un résultat négatif à l'épreuve de dépistage de la bactérie E. coli O157, indique-t-il dans un communiqué diffusé mercredi.

Il est néanmoins recommandé aux Canadiens de toujours suivre les conseils sur la manipulation sécuritaire des aliments lorsqu'ils préparent de la laitue.

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