Cet article fait partie des archives en ligne du HuffPost Québec, qui a fermé ses portes en 2021.

Des nouveautés gourmandes pour relever votre prochain barbecue

Pas plate du tout. 😋

Les beaux jours sont de retour, le grill a commencĂ© Ă  fumer et vous voulez rendre vos voisins encore plus jaloux avec les effluves qui se dĂ©gagent de votre cour? Mettez la main sur l’un de ces nouveaux produits gastronomiques trouvĂ©s en ligne ou en Ă©picerie.

Galettes végétales Beyond Meat
HuffPost Québec
La chaĂźne de restauration rapide A&W nous les avait introduits et fait adorer (au point oĂč il y a eu une pĂ©nurie). Les voilĂ  enfin Ă  l’épicerie! Les galettes Beyond Burger composĂ©es Ă  100% de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, mais imitant bien la texture et le goĂ»t de la viande sont sur les tablettes depuis le 29 avril dernier. Surprenez vos invitĂ©s avec ces boulettes faites d’isolat de protĂ©ine de pois, sans soya, gluten, ni OGM. Le barbecue aura le mĂ©rite d’ĂȘtre un peu plus vert.

7,99 $ le paquet de 2 galettes, chex Provigo et Maxi, Metro et Super C, IGA et Rachelle BĂ©ry
Galettes de viande - La Belles et La Boeuf
Courtoisie
Inutile d’aller au resto. Vous pouvez maintenant savourer les burgers signĂ©s La Belle et La Boeuf dans le confort de votre terrasse. La chaĂźne de resto propose des boĂźtes de quatre boulettes de cinq onces de boeuf Angus prĂ©alablement assaisonnĂ©es au congĂ©lateur des Ă©piceries IGA et MĂ©tro. Allumez le barbec, sortez les condiments puis savourez!

10,99$ pour une boĂźte de 4
Crevettes papillon piments forts et lime - Choix du Président
Courtoisie
Ces crevettes marinĂ©es, Ă  la fois piquantes et acidulĂ©es, ne demandent qu’à ĂȘtre dĂ©posĂ©es sur le grill quelques minutes pour ĂȘtre dĂ©gustĂ©es. Pas plus compliquĂ© que ça! Profitez-en dĂšs maintenant : elles viennent d’arriver au rayon surgelĂ© chez Maxi et Provigo.

10,99$
Sauces BBQ - Firebarns
Firebarn's
Le spĂ©cialiste quĂ©bĂ©cois des sauces piquantes vient Ă  nouveau titiller nos papilles avec de nouveaux produits un peu moins pimentĂ©s conçus pour le barbecue. Quatre sauces : Bourbon bacon (dĂ©licieusement sucrĂ©e salĂ©e et surtout fumĂ©e), Steak (une version maison de la classique HP), Poulet cĂŽtes levĂ©es (la traditionnelle sauce BBQ de la marque Ă  la tĂȘte de bulldog revisitĂ©e) et la Buffalo (bien Ă©picĂ©e avec une agrĂ©able pointe d’aciditĂ© - notre prĂ©fĂ©rĂ©e!) On en met partout, elles sont addictives. Pour glacer les cĂŽtes levĂ©es, napper les courgettes grillĂ©es ou pour y tremper les brochettes de poulet Ă  volontĂ©.

Entre 5,99$ et 6,99$ dans la plupart des Ă©piceries
Mayochup - Heinz
Kraft Heinz
Inutile de mĂ©langer soi-mĂȘme mayo, ketchup et Ă©pices. Kraft Heinz l’a fait pour vous. Pour un temps limitĂ©, les QuĂ©bĂ©cois peuvent se procurer la fameuse sauce dans toutes les Ă©piceries. Profitez-en pour faire trempette!

4,49$ pour 560ml
Mayonnaises - Aki Sushi
HuffPost Québec
Difficile de se tanner de la mayo, surtout lorsqu’elle est judicieusement assaisonnĂ©e. L’entreprise quĂ©bĂ©coise Aki Sushi vient d’en lancer une gamme qui risque de rehausser vos grillades. Êtes-vous plus piquant ou sucrĂ©? Saveur d’agrumes ou de sĂ©same? Vous trouverez assurĂ©ment votre compte parmi les cinq nouvelles recettes allĂ©chantes.

4,99$ dans les Aki Sushi et supermarchés Métro
Moutarde au curcuma - Maison Orphée
Courtoisie
La moutarde baseball, c’est bien. La moutarde avec une touche de curcuma, c’est mieux. La touche Ă©picĂ©e et lĂ©gĂšrement amĂšre de cette nouvelle saveur signĂ©e Maison OrphĂ©e donne du «oumf» Ă  un hamburger. L'entreprise quĂ©bĂ©coise fait aussi des moutardes Dijon, Érable et harissa et au raifort.

2,99$, dans la plupart des supermarchés
Épices Poco Picante - Epicure
Courtoisie
En plus de ses mĂ©langes pour burger et burger vĂ©gĂ©, l’entreprise canadienne Epicure propose une large gamme d’épices pour relever vos barbecues. Notre coup de coeur du moment : Poco Picante, faite de piments, poivrons, tomates, avec une touche de cumin. Et hop dans nos papillotes de lĂ©gumes et sur nos tacos!

9$
Épices California - BBQ QuĂ©bec
Courtoisie
MOINS NOUVEAU, MAIS DIGNE DE MENTION - Ce mĂ©lange herbacĂ© marquĂ© par des notes de romarin et de citron est savoureux, mais surtout vraiment versatile. On en saupoudre sur nos pommes de terre, nos brochettes et mĂȘme dans nos salades.

12,99$ chez BBQ Québec

Before You Go

Close
Cet article fait partie des archives en ligne du HuffPost Canada, qui ont fermé en 2021. Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez consulter notre FAQ ou contacter support@huffpost.com.