Un concept que la marque Palcohol (jeu de mot avec "Pal", ami, et "alcohol", alcool) est actuellement en train de faire breveter et qui pourrait faire son apparition dans les rayons américains dès l'automne prochain, assure l'entreprise qui reste tout de même consciente que rien n'est encore fait.
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De la vodka, un cocktail et du rhum, en poudre
Le gouvernement et les États du pays doivent en effet encore se prononcer sur la question avant une quelconque commercialisation. Sans oublier les nombreux industriels qui risquent de ne pas goûter cette concurrence nouvelle et faire pression pour éviter la mise sur le marché.
Un "ami" à emmener "partout où vous allez"
Avant même son hypothétique commercialisation, le produit est déjà la cible de nombreuses critiques. Plusieurs médias rapportent effectivement que des messages de promotion diffusés en amont sur le site de la marque invitaient clairement les futurs consommateurs à suivre des comportements à risques, voire illégaux.
"Sniffer du Palcohol vous rendra ivre instantanément"
Toujours selon The Verge, la marque admettait également sur son site, avant mise à jour, que "sniffer du Palcohol vous rendra ivre instantanément". Et même si l'entreprise précisait immédiatement derrière que "ça n'est pas une bonne idée, [...] ça pourrait être dangereux", l'inquiétude de voir l'utilisation du produit dérivée est bien là.
Peut-être un aspect de l'invention qui explique le fait que, pour le moment, seuls les cocktails — dont Margarita, Mojito, Cosmo et Lemon Drop — ont été approuvés. Les alcools purs — la vodka et le rhum — devront en effet encore attendre avant de pouvoir espérer voir le jour. Quoi qu'il arrive, reste une grande question pour l'instant sans réponse: quel sera le goût d'un Mojito "lyophilisé"?
Ne buvez pas trop! En votre qualité d’hôte, vous pouvez éviter l’apparition de problèmes lorsque vous avez les idées claires et le geste rapide.\n\nSource: Trousse pour une réception réussie, Éduc\'alcool
2- Prévoyez le coup(02 of15)
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Sachez quelles mesures prendre avec les invités qui risquent de trop boire. Au début de la soirée, demandez à quelqu’un de fiable de vous aider à garder la situation bien en main. Si une personne a trop bu, entamez une conversation avec elle et offrez-lui quelque chose à manger et une boisson sans alcool. Ne laissez jamais les enfants servir de l’alcool et ne les perdez jamais de vue. (credit:Shutterstock / hxdbzxy)
3- En prévision du retour(03 of15)
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Informez-vous du moyen de locomotion de vos invités, car ils doivent retourner chez eux en toute sécurité. La prudence recommande que des conducteurs sobres soient désignés pour ramener les autres. Encouragez cette initiative. \n\nVous devez savoir qui sont les personnes qui prendront le volant après la réception et vous devez les servir en conséquence. Gardez toujours de l’argent en espèces et les numéros de téléphone de quelques entreprises de taxis sous la main. Au besoin, soyez prêt à retirer à certains de vos invités les clés de leur voiture.\n\nAssurez-vous aussi d’être en mesure d’héberger certains d’entre eux pour la nuit, si nécessaire
4- Mesurez bien(04 of15)
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Servez des verres standard. Ne servez ni des doubles, ni des verres « à se jeter derrière la cravate » (shooters). Utilisez un verre doseur pour bien mesurer les quantités servies. Si vous recevez plusieurs personnes, songez à embaucher quelqu’un qui est formé à servir de l’alcool. (credit:Shutterstock / dotshock)
5- Il faut manger(05 of15)
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Ayez toujours sous la main une quantité suffisante de nourriture. Si vous ne servez pas de repas, offrez à vos invités des aliments riches en protéines et en amidon ou qui renferment beaucoup d’eau. Évitez de servir des aliments trop gras, salés ou sucrés, qui donnent soif. L’alcool est généralement absorbé plus vite dans le sang lorsqu’on boit l’estomac vide. Inversement, il est absorbé plus lentement lorsqu’on a quelque chose dans l’estomac.
6- Proposez des boissons sans alcool.(06 of15)
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Disposez toujours de boissons non alcoolisées ou à faible teneur en alcool : il n’est pas absolument obligatoire de boire de l’alcool, et c’est respecter ses invités que de leur proposer des boissons variées
7- Non, c'est non(07 of15)
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Ne forcez jamais quelqu’un à boire. Si quelqu’un refuse un verre d’alcool, offrez-lui une boisson ou un cocktail sans alcool. N’obligez pas les personnes qui s’abstiennent de consommer de l’alcool à faire de leur choix une affaire publique ; ne servez donc pas les boissons non alcoolisées dans un verre différent de celui des boissons alcoolisées.
8- Assez, c’est assez.(08 of15)
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N’insistez pas auprès de vos invités s’ils ne veulent plus boire. Dans ce cas, l’abondance n’est pas signe d’hospitalité. Un bon hôte n’insiste jamais pour servir de l’alcool.
9- Pas de précipitation(09 of15)
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Attendez que les verres d’alcool se vident et prenez votre temps avant de proposer à vos invités de les remplir ; ça les aidera à mieux compter le nombre de consommations qu’ils prennent (credit:Getty Images)
10- De l’eau, encore de l’eau(10 of15)
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Ayez toujours des verres d’eau et assurez-vous que les verres d’eau, eux, sont toujours pleins : pour éviter la déshydratation, il est bon de boire un verre d’alcool et un verre d’eau en alternance.
11- Attention à l’effervescence(11 of15)
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Si vous servez un punch alcoolisé, n’oubliez pas qu’avec une base effervescente, l’effet de l’alcool se fera ressentir plus rapidement. L’organisme absorbe plus rapidement l’alcool lorsqu’il est mélangé à un liquide gazéifié. (credit:Shutterstock / Olga Sapegina)
12- La table : une bonne alliée(12 of15)
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Mettez des tables à la portée de vos invités pour qu’ils puissent y déposer leurs verres. On boit davantage et plus rapidement lorsqu’on a toujours un verre à la main. (credit:Shutterstock / kosmos111)
13- Boire, ce n’est pas du sport(13 of15)
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N’organisez pas d’activités physiques si vous servez de l’alcool. Les gens sont généralement plus sujets à se blesser après avoir bu.
14- Les jeux à boire n’ont pas leur place(14 of15)
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Les « jeux à boire » (où ceux qui perdent doivent boire) favorisent une consommation excessivement rapide et peuvent entraîner une intoxication qui peut être mortelle. Planifiez des activités où l’alcool n’est pas le point de mire de la réception. De cette façon, vos invités seront moins enclins à se replier sur l’alcool pour « se dégeler ».
15- Une dernière tournée(15 of15)
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Ne servez jamais une quantité d’alcool propre à enivrer vos invités. Cessez de servir des boissons alcoolisées environ une heure avant la fin de la réception. Servez alors des desserts et du café ou des boissons non alcoolisées. (credit:Shutterstock / Petinov Sergey Mihilovich)
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