Bannock
Le Burger Week 2014 est arrivé, et votre estomac va le sentir.
Pour la troisième année, les villes canadiennes célèbrent le burger, et ce jusqu'au 7 septembre. Cette année, 180 burgers seront là pour vos papilles dans les restaurants.
Vous pourrez manger local, essayer de nouveaux ingrédients et élire votre burger favori. Même les végétariens trouveront leur bonheur.
Voici une sélection de 18 burgers disponibles lors des festivités. Lesquels vous tentent?
18 burgers pour Le Burger Week 2014
Archibald Duplessis(01 of18)
OÙ:Archibald Duplessis\nVILLE: Québec\nINGRÉDIENTS Le Charnu: bœuf sur fromage à la crème, câpres, bacon de sanglier, oignons et mayonnaise maison.
Bannock(02 of18)
OÙ:Bannock\nVILLE: Toronto\nINGRÉDIENTS Super Cheeky Burger: oeuf sur le plat, steak tartare, bacon au poivre, confiture de tomates, laitue. \n
Club Sportif MAA(03 of18)
OÙ:Club Sportif MAA\nVILLE: Montréal \nINGRÉDIENTS The Olympian: burger de boeuf sur feta, légumes grillés, mayonnaise et sauce au poivron rouge.
DECCA77(04 of18)
OÙ:DECCA77\nVILLE: Montréal \nINGRÉDIENTS Burger De Therese: pains brioches, joue de bœuf, sauce au maïs épicé, croquettes d\'aligot et ketchup maison.
Duke's Refresher + Bar(05 of18)
OÙ:Duke\'s Refresher + Bar\nVILLE: Toronto \nINGRÉDIENTS The Woody Burger: tourte à la sauce barbecue, fromage américain, bacon, oignons caramélisés inclus dans un pain focaccia au bacon.
Fistons (06 of18)
OÙ:Fistons \nVILLE: Québec\nINGRÉDIENTS Le Shaughnessy: tourte au bœuf et cheddar, un oeuf, cornichons frits, échalotes frites, bacon et sauce chipotle.
Gourmet Burger (07 of18)
OÙ:Gourmet Burger\nVILLE: Montréal\nINGRÉDIENTS #ShrinersBurger: tourte aux champignons, oignons et fromage au chipotle.
Pizzeria Gusto (08 of18)
OÙ:Pizzeria Gusto \nVILLE: Winnipeg\nINGRÉDIENTS The Italo Burger: tourte au faux-filet, pancetta, œuf frit, laitue romaine, aïoli sur un pain brioche, selon Charcoal Collaborative.
Hinnawi Bros Bagel (09 of18)
OÙ:Hinnawi Bros Bagel \nVILLE: Montréal \nINGRÉDIENTS Le Majestique BB (Bagel Burger): tourte au fromage suisse, oignons confits, ketchup maison, le tout dans un bagel.
Kyo Bar Japonaise (10 of18)
OÙ:Kyo Bar Japonaise\nVILLE: Montréal\nINGRÉDIENTS Sumi Burger: burger de crevette dans un pain à l\'encre de poulpe, garni à la laitue, tomate et sauce Tartar au wasabi.
Miss Prêt à Manger(11 of18)
OÙ:Miss Prêt à Manger\nVILLE: Montréal \nINGRÉDIENTS The Green Giant: tourte au jalapeño , fromage local, tomate verte, oignons caramélisés, tomates, arugula, mayonnaise Wafu épicée.
Monsieur Resto + Bar(12 of18)
OÙ:Monsieur Resto + Bar\nVILLE: Montréal\nINGRÉDIENTS The Double Burger: mini burger au jalapeño servi sur un Bloody Caesar.
Rudy's (13 of18)
OÙ:Rudy\'s \nVILLE: Winnipeg\nINGRÉDIENTS tourte au steak sur tomates, laitue, cornichons, oignons rouges, bacon maison, fromage Havarti et sauce Rudy\'s.
Shannons(14 of18)
OÙ:Shannons\nVILLE: Winnipeg\nINGRÉDIENTS Shannons Burger classique sur cheddar et bacon.
Toma Burger Addiction(15 of18)
OÙ:Toma Burger Addiction\nVILLE: Toronto \nINGRÉDIENTS The Truffle Cheeseburger: mayonnaise aux truffes, oignons caramélisés, tourte au bœuf, laitue, tomates, cornichons, cheddar et pain brioche maison.
Les Trois Garçons Bistro-Burger(16 of18)
OÙ:Les Trois Garçons Bistro-Burger\nHOMETOWN: Québec\nINGRÉDIENTS The Original Burger: tourte au bœuf sur bacon, cornichons frits, tomates et mayonnaise maison dans une brioche au bretzel.
Weslodge (17 of18)
OÙ:Weslodge \nVILLE: Toronto \nINGRÉDIENTS tourte aux champignons sauvages, cheddar fumé, aïoli et frites maison.
Uniburger (18 of18)
OÙ:Uniburger \nVILLE: Montréal \nINGRÉDIENTS Le 4x4: 4 portions de viande, fromage, cornichons et oignons grillés.
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Quand McDo s'adapte et surprend
Le Ebifileto(01 of10)
Ebi veut dire crevette. On y trouve donc une croquette de crevette agrémentée d'une sace dite des Mille Îles contenantn oignons, olives etc. Mais aussi de la laitue, de la moutarde, et un bun au sésame. (credit:DR)
Le McTeritama(02 of10)
Du porc laqué avec une sauce teriyaki au gingembre, un oeuf frit, de la laitue et une sauce sucrée au citron, et le tour est joué. Teri vient de teriyaki, tama de tamago "oeuf". Ce hamburger existe aussi au cheddar ainsi qu'avec une sauce "floraison des cerisiers" au printemps.Burger, it consists of a juicy pork patty with ginger flavored teriyaki sauce, fried egg, lettuce and sweet lemon sauce. Teritama’s “Teri” is from Teriyaki and “tama” is from Tamago (egg). There are also “Cheese Teritama” which is “Teritama” with cheddar cheese, and “Sakura (Cherry blossom) Teritama” which is “Teritama” with light pink sakura sauce for spring. (credit:DR)
Teriyaki McBurger(03 of10)
Le même que le teritama. Porc laqué au gingembre, sauce teriyaki à l'ail, laitue, sauce au citron. (credit:DR)
Chez nous aussi !(04 of10)
Le McBaguette. Plus Français tu meurs. (credit:DR)
Le McKroket(05 of10)
Aux Pays-Bas. Les Néerlandais sont très friands de croquettes. Peut-être sont-ils à l'origine des Korokké japonais? (credit:DR)
Maharaja Mac(06 of10)
En Inde, McDonald's commercialise le Maharaja Mac. Sauce épicée, poulet en lieu et place du boeuf, et le tour est joué. (credit:DR)
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Au Canada, McDonald's commercialisait ce sandwich... au homard. (credit:Flickr:Brian U)
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Symbole de McDonald's en Inde. Un hamburger entièrement végétarien. (credit:DR)
Le McKebab(09 of10)
En Israël. (credit:DR)
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Au Kefta. Disponible dans certains pays arabes. (credit:DR)