L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer certains produits de maïs soufflé de marque Popcorn Indiana qui pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les produits de maïs soufflé cheddar blanc de formats 225 et 255 grammes sont visés. Ceux-ci portent respectivement le code de date « Meilleur avant le 18 février » et « Meilleur avant le 25 février 2013 ».
Ces produits américains ont été distribués au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador. Ils pourraient aussi se retrouver dans d'autres provinces.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement de détérioration visible, ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.
L'importateur, UNFI Canada inc., retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Plus gras que le beurre
Le poisson frit(01 of07)
Open Image ModalQuand les experts de la santé vous disent de manger du poisson plusieurs fois par semaine, ils devraient préciser pas n\'importe quel poisson.\r\nNon seulement certains types de poisson sont meilleurs pour vous (et pour l\'environnement), mais une portion de poisson frit n\'est pas un choix santé. Pire encore: les fameux Fish & Chips.\r\nLe Fish & Chips de Nouvelle Angleterre au menu de Applebee\'s par exemple, contient l\'équivalent d\'une motte et demi de beurre, soit assez de gras pour trois jours. \r\n Photo Flickr par jayneandd (credit:Flickr:jayneandd)
Les salades «santé»(02 of07)
Open Image ModalUn choix santé, la salade? Pas vraiment. Ce qui la compromet, ce sont tous les trucs que l\'on met dedans: le bacon, les croutons, le fromage, les espèces de nouilles croustillantes, les amandes, la vinaigrette...\r\nAttention par exemple à la tentation de la salade type «oriental» (la vinaigrette renferme du gras ET du sucre, un cocktail explosif) ou avec du poulet frit, et au pain à l\'ail souvent servi en accompagnement... La vinaigrette peut contenir plus de 100 grammes de gras par sachet!\r\nPhoto Flickr par manu flickr2010 (credit:Flickr:manu flickr2010)
Les burgers avec trop de viande(03 of07)
Open Image ModalLa viande des burgers est très grasse (le gras rehausse le goût) et le boeuf est parmi les viandes les plus grasses en Amérique du Nord. Alors, ne choisissez pas un burger avec plus de viande. trois onces est le maximum que vous devriez vous accorder par repas!\r\nUn burger effrayant: le «Monster Thickburger» d\'un 2/3 de livres de chez Hardee\'s, qui vient avec quatre tranches de bacon, trois tranches de fromage, de la mayonnaise... et 92 grammes de gras.\r\nFlickr photo by kalleboo (credit:Flickr:kalleboo)
Les burgers qui en ont trop sur le dessus(04 of07)
Open Image ModalLes Pizza burgers, les quesadilla burgers, ou encore pire, les burgers qui ont des beignes à la place du pain.\r\nLe burger Southwestern de TGIFriday cause ainsi un sérieux problème avec ses 100 grammes de gras. \r\nFlickr photo by Tavallai (credit:Flickr:Tavallai)
Les laits frappés(05 of07)
Open Image ModalC\'est du lait, et c\'est sucré. Mais c\'est gras aussi!\r\nLa plupart des laits frappés trouvés dans le commerce renferment plus de 100 grammes de gras. On en a même trouvé un qui, avec 131 grammes de gras, est l\'équivalent de 68 tranches de bacon!\r\nFlickr photo by gemsling (credit:Flickr:gemsling)
Les repas de poulet frit(06 of07)
Open Image ModalÇa vous fait envie? N\'y pensez même pas. Le poulet frit est la pire des hérésies alimentaires. Même avec des légumes ou une salade sur le côté à la place des frites. Et si vous rajoutez un dessert en plus, vous êtes fini.\r\nPhoto Flickr par delgaudm (credit:Flickr:delgaudm)
Les quesadillas(07 of07)
Open Image ModalElles sont toutes minces et ont l\'air peu caloriques. Erreur. Le poulet qu\'elles contiennent est bien souvent frit. Et elles sont cuites dans le beurre pour leur donner un bel aspect doré. Sans oublier qu\'elles viennent accompagnées de crème sûre, d\'avocat (très calorique et riche en gras), d\'oignons frits, etc. Si vous avez vraiment envie de quesadillas, choisissez-les en entrée.\r\nLa quesadilla au poulet Baja de Ruby Tuesday a l\'air innocente par exemple, avec ses poivrons grillés, ses oignons et sa petite sauce à la lime... Mais sachez qu\'elle renferme 95 grammes de gras! \r\nPhoto Flickr par mallydally (credit:Flickr:mallydally)