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Les pouvoirs magiques du matcha, le thé qui se prend pour un café (VIDÉO)

Le thé matcha: la caféine sans ses effets néfastes (VIDÉO)
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Pas facile de passer une journée entière sans café. Et pourtant, trop de caféine peut nous rendre nerveux et agité. La solution? Le matcha, un thé vert japonais qui a toutes les vertus du café, sans ses désagréments.

Apprêté sous forme de poudre, ce thé est non seulement goûteux mais il contient aussi un taux élevé de caféine. Cette caféine est différent de celle qu'on retrouve dans le café, elle se diffuse dans le corps durant une bien plus longue période de temps, évitant le désagréable effet «crash».

Une portion de deux grammes de matcha équivaut ainsi à un espresso en termes de caféine. Le matcha vous laissera énergique, promettent ses fanatiques.

Pour en savoir plus, visionnez la vidéo ci-dessus!

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