Alors qu'on pensait s'en être mis plein la panse lors des festivals gourmands estivaux, en voici un autre qui promet de vous faire redécouvrir l'un de vos mets préférés : la pizz!
Du 11 au 24 septembre, dans le cadre du PizzaFest, une cinquantaine de restaurateurs vous concoctent des créations spéciales plus alléchantes les unes que les autres. Les gourmands peuvent réserver via le site Web de l'événement et y retourner ensuite pour voter pour leurs recettes préférées.
À l'issue de ce 2 Pizzafest, une équipe de connaisseurs - avec à la tête le célèbre pizzaiolo Anthony Falco, derrière le Roberta's à New York - élira les cinq meilleures pizzas dans trois catégories : Pizza Napolitaine, Pizza Al Taglio et Pizza de livraison (style familial).Le choix du public sera dévoilé par le fait même.
Pour vous guider dans votre itinéraire gourmand, et pour faire changement de la traditionnelle margherita, voici sept pizzas originales qui devraient vous mettre l'eau à la bouche :
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