Hoy en día parece que todos tienen el "secreto" de cómo perder peso. En todas partes vemos diferentes teorías sobre las dietas y es muy importante entender en realidad de qué se tratan estos programas y cómo funcionan.
La Dieta de las Comidas Pre-empacadas (por ejemplo Jenny Craig):
Estos programa constan de un servicio de comidas por correo y apoyo en ejercicio y motivación en internet. A cada persona se le asigna un consejero que lo motiva y lo guía para ayudarle a seguir enfocado/a. Las comidas son enviadas en paquetes individuales cada semana y se deben comer tal y como vienen.
Este plan parece muy completo y fácil de seguir pero al final termina siendo un plan muy limitado y eso tiene consecuencias:
- Costo: Este es el tipo de programa más costoso de todos y puede significar un gasto de más de $700 al mes.
- Efectos secundarios: Las porciones son muy controladas y las comidas son muy insípidas así que se siente mucha hambre, náuseas y muchos cambios de ánimo.
- Efecto de rebote: El porcentaje de rebote es muy alto porque las personas se acostumbran a que les den la comida hecha y no aprenden realmente a buscar, cocinar y combinar alimentos para crear hábitos saludables. Una vez dejan de recibir los productos vuelven progresivamente a sus malos hábitos y recuperan todo el peso.
- ¿Es fácil de seguir?: Es muy difícil tener que comer lo que elijan para uno todos los días, estas comidas son muchas veces desabridas y saben a dieta. El hecho de tener que invertir tanto sin aprender nada hace que las personas se aburran rápidamente y la dejen a un lado.
La mejor alternativa es empezar un plan de dieta que sea más flexible, saludable y te permita disfrutar de la comida que te encanta. Tienes que ver tu proceso como un estilo de vida, si tu plan de dieta es difícil de seguir, aburrido o muy costoso no lo vas a poder mantener por muncho tiempo. El objetivo no es perder peso inmediatamente sino aprender a llevar una vida saludable y poco a poco trabajar la dieta física y la dieta mental. El Yes You Can! Diet Plan te da todas las herramientas para que realmente sepas qué hacer y qué NO hacer, de esta manera puedes seguir tu dieta en cualquier parte y para toda la vida.
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Mejores dietas de 2013
1. Dieta DASH(01 of28)
La dieta DASH fue desarrollada para combatir la presión arterial alta, y no como una dieta todo propósito. Sin embargo, a nuestro panel de expertos les pareció una dieta excelente, quienes le otorgaron una alta puntuación por su nutrición integral, su seguridad, su capacidad para prevenir o controlar la diabetes, y su rol en el cuidado de la salud cardíaca. Sin duda se ganó un lugar importante en medio de otras dietas más conocidas. (credit:Flickr/Wikimedia: <a href="http://www.flickr.com/photos/cefeida/4750025360/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Magic Madzik" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/cefeida/4750025360/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="39" data-vars-position-in-unit="39">Magic Madzik</a>)
2. Dieta TLC(02 of28)
Therapeutic Lifestyle Changes (TLC o Cambios terapéuticos en el estilo de vida), es un plan de dieta muy solido creado por lo National Institutes of Health. No tiene debilidades mayores, y es particularmente buena como promotora de la salud cardiovascular. Un experto la describió como "una dieta muy sana, completa y segura". Pero requiere un acercamiento "hazlo tú mismo", en contraste con lo que ofrecen otras dietas comerciales. (credit:alamy)
3. Dieta de la Mayo Clinic(03 of28)
Este es el enfoque de la Mayo Clinic sobre cómo hacer de la alimentación saludable un hábito de vida. Obtuvo calificaciones altas de nuestros expertos especialmente por su nutrición y seguridad, y como herramienta contra la diabetes. Los expertos la hallaron moderadamente efectiva para perder peso. (credit:<a href="http://www.amazon.com/Mayo-Clinic-Diet-Enjoy-Weight/dp/1561486760" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/Mayo-Clinic-Diet-Enjoy-Weight/dp/1561486760" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="36" data-vars-position-in-unit="36">Amazon.com</a>)
4. Dieta mediterránea(04 of28)
Con su énfasis en las frutas y hortalizas, aceite de oliva, pescado y comida saludable otro, la dieta mediterránea es eminentemente sensible. Y las evaluaciones de los expertos fueron rotundamente positivas, dando a esta dieta una ventaja sobre muchos competidores. (credit:Flickr:<a href="http://www.flickr.com/photos/mona_q/5351126684/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="missmoniquita" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/mona_q/5351126684/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="34" data-vars-position-in-unit="34">missmoniquita</a>)
5. Weight Watchers Diet(05 of28)
Weight Watchers es una dieta inteligente y eficaz. Superó otros planes de dieta comerciales en varias áreas, incluyendo en valores como la pérdida a corto y largo plazo y lo fácil que es seguirla. También es nutritiva y segura, según los expertos. Entre sus ventajas: Un énfasis en la ayuda del grupo, muchas frutas y verduras, y espacio para las indulgencias ocasionales.is a smart, effective diet. It surpassed other commercial diet plans in multiple areas, including short- and long-term weight loss and how easy it is to follow. It’s also nutritionally sound and safe, according to experts. Among its pluses: An emphasis on group support, lots of fruits and vegetables, and room for occasional indulgences. (credit:Getty)
7. Dieta de volumetría(06 of28)
La dieta Volumetrics superó a sus competidores en varias categorías. Obtuvo calificaciones particularmente altas por ser sana y nutritiva, y los expertos dijeron que podría tener un efecto positivo sobre la salud del corazón y la diabetes. "Este es un plan de alimentación del que todo el mundo pueda beneficiarse", dijo un experto. (credit:alamy)
8. Jenny Craig(07 of28)
La dieta Jenny Craig recibió elogios de los expertos por ser fácil de seguir, nutricionalmente completa y segura, y por ofrecer apoyo emocional a personas que hacen dieta. Sin embargo, estos expertos fueron tibios sobre su potencial para reforzar la salud del corazón o ayudar a los diabéticos. Los expertos también señalaron que el costo de Jenny Craig podría ser un obstáculo para algunos. (credit:Getty)
9. La dieta de The Biggest Loser(08 of28)
La dieta de The Biggest Loser recibió altas calificaciones por la pérdida de peso a corto plazo, la seguridad y solidez como un régimen para la diabetes, y fue calificado como moderadamente eficaz para la salud del corazón. Pero muchos panelistas consideraron que en un mar de dietas, no es demasiado especial, y uno dijo que se creó simplemente "aprovechando el nombre" de la popular serie de televisión. (credit:<a href="http://www.amazon.com/Biggest-Loser-Program-Transform-Life--Adapted/dp/B000QCQGOQ/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1325653062&sr=1-1" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/Biggest-Loser-Program-Transform-Life--Adapted/dp/B000QCQGOQ/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1325653062&sr=1-1" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="30" data-vars-position-in-unit="30">Amazon.com</a>)
10. Dieta Ornish (09 of28)
La dieta Ornish tuvo una reacción mixta de los expertos. Por un lado, es nutritiva, segura y tremendamente saludable para el corazón. Por otra parte, no es fácil que las personas que hacen la dieta se adhieran a la restricción severa de grasa que demanda. (credit:alamy)
11. Dieta asiática tradicional(10 of28)
La dieta asiática es una opción razonable para un patrón de alimentación, aterrizando en torno a la mitad de la tabla de dietas clasificadas. Los expertos otorgaron una alta calificación en la nutrición y la seguridad, pero dudaron de la capacidad del plan para entregar a corto o largo plazo la pérdida de peso. (credit:Shutterstock)
12. Dieta vegetariana(11 of28)
Como dieta sana, el vegetarianismo es sólido. Es decente para producir la pérdida rápida de peso, según los expertos, y es fuerte en otras áreas, como la salud del corazón y la nutrición integral, que podría decirse que son las más importantes. (credit:Flickr:<a href="http://www.flickr.com/photos/notahipster/4070654377/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="little blue hen" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/notahipster/4070654377/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="26" data-vars-position-in-unit="26">little blue hen</a>)
13. Dieta anti-inflamatoria(12 of28)
Mientras que la dieta anti-inflamatoria sí es nutritiva, los expertos expresaron su preocupación porque está innecesariamente complicada, carece de supervisión o retroalimentación, y cuenta con afirmaciones sin fundamento como los beneficios de la utilización de suplementos. "La mayoría de los estadounidenses se beneficiarían de la adopción de muchos de estos principios, especialmente el aumento de frutas y verduras", dijo un experto. "Lo que falta es la evidencia científica de que esta dieta reduce la inflamación en el cuerpo y que los resultados de pérdida de peso de en pos de él". (credit:Shutterstock)
14. Slim-Fast(13 of28)
Slim-Fast es una aproximación razonable a la dieta, concluyeron los expertos. Superó a varios competidores en la pérdida de peso y como dieta para la diabetes, y siendo muy estructurada, es bastante fácil de seguir. Pero obtuvo calificaciones más bajas que muchas otras dietas en la salud del corazón. (credit:Getty)
15. La dieta del vientre plano(14 of28)
La dieta del vientre plano quedó en medio de la lista porque la mayoría de las puntuaciones de los expertos se ubicaro justo a la mitad. Lo que sí hizo este plan fue obtener una alta calificación en la seguridad y la nutrición. (credit:<a href="http://www.amazon.com/Flat-Belly-Diet-Liz-Vaccariello/dp/1605295620/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1325651295&sr=8-1" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/Flat-Belly-Diet-Liz-Vaccariello/dp/1605295620/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1325651295&sr=8-1" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="22" data-vars-position-in-unit="22">Amazon.com</a>)
16. Nutrisystem(15 of28)
Nutrisystem se encuentra cerca de la mitad de la clasificación. Es muy segura, más fácil de seguir que muchas otras dietas y tiene pocas deficiencias nutricionales, según los expertos. Como una dieta cardio-saludable, no sirve. (credit:alamy)
17. Abs (16 of28)
Los expertos hallaron la dieta Abs (del abdomen) fue moderadamente eficaz para la pérdida de peso rápida y se ubicó en medio de la clasificación en la mayoría de los demás aspectos. Tuvieron problema con la afirmación de la compañía que dice que quienes hacen la dieta pueden perder hasta 12 libras de grasa abdominal en dos semanas y cuestionaron la evidencia detrás de algunas de sus tácticas. (credit:<a href="http://www.amazon.com/Abs-Diet-Six-Week-Flatten-Stomach/dp/B000E1KPV4/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1325651415&sr=1-1" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/Abs-Diet-Six-Week-Flatten-Stomach/dp/B000E1KPV4/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1325651415&sr=1-1" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="19" data-vars-position-in-unit="19">Amazon.com</a>)
18. Engine 2 Diet(17 of28)
Los expertos le dieron 3 estrellas. A pesar de reconocer sus beneficios para la salud del corazón y control y prevención de la diabetes, señalaron que la dieta Engine 2 es innecesariamente restrictiva y "efectista", y pidieron una mayor investigación sobre algunas de sus afirmaciones. "No veo nada único, innovador y útil con esta dieta", dijo un experto. (credit:<a href="http://www.amazon.com/The-Engine-Diet-Firefighters-Save-Your-Life/dp/0446506699/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1357596773&sr=8-1&keywords=engine+2+diet" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/The-Engine-Diet-Firefighters-Save-Your-Life/dp/0446506699/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1357596773&sr=8-1&keywords=engine+2+diet" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="17" data-vars-position-in-unit="17">Amazon.com</a>)
19. Dieta South Beach(18 of28)
A pesar de que la dieta South Beach Diet earned positive ratings for being able to produce rapid weight loss, its restrictions can make it difficult for dieters to keep the pounds off, experts said. Most were less enthusiastic about its ability to combat diabetes or heart disease. (credit:<a href="http://www.amazon.com/South-Beach-Diet-Doctor-Designed-ebook/dp/B0056IAXNK/ref=sr_1_3?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325651136&sr=1-3" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/South-Beach-Diet-Doctor-Designed-ebook/dp/B0056IAXNK/ref=sr_1_3?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325651136&sr=1-3" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="15" data-vars-position-in-unit="15">Amazon.com</a>)
17. Dieta Vegana (19 of28)
En general, los expertos se mostraron tibios acerca del veganismo a pesar de haberle bastante altas calificaciones como una dieta para la diabetes o enfermedades del corazón. Este régimen es extremadamente restrictivo, no ofrece compatibilidad integrada social, y no puede proporcionar suficiente de algunos nutrientes. (credit:Flickr:<a href="http://www.flickr.com/photos/veganfeast/3886426904/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="norwichnuts" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/veganfeast/3886426904/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="13" data-vars-position-in-unit="13">norwichnuts</a>)
21. Dieta Eco-Atkins(20 of28)
Un experto resumió la dieta Eco-Atkins como una versión "más saludable de la dieta de Atkins, pero el cumplimiento de ella es probable que sea más difícil". Eso es porque es restrictiva y existe poca orientación disponible. (credit:alamy)
22. Dieta del Índice glucémico(21 of28)
Los expertos quedaron poco impresionados con la dieta del índice glucémico, que distingue carbohidratos "buenos" de "malos". Anotaron que es especialmente deficiencia en la pérdida de peso a largo plazo, sus beneficios para el corazón, y la facilidad de adherencia. Aunque las calificaciones de la dieta en la nutrición y la seguridad eran relativamente fuertes, los expertos no podían colocar a la dieta en otra parte que no fuera en esta sección de la lista. (credit:alamy)
23. Dieta de la zona(22 of28)
The Zone Diet se quedó atrás en el ranking de dietas, por sus calificaciones en la pérdida de peso, lo fácil que es seguir, y su efecto sobre la diabetes y la salud del corazón. Es "innecesario y tedioso para estructurar todas las comidas en torno a determinados umbrales macronutrientes", según un experto; otro más dijo que "no hay magia con esta dieta." (credit:Flickr:<a href="http://www.flickr.com/photos/neeta_lind/2637505735/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Neeta Lind" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/neeta_lind/2637505735/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="9" data-vars-position-in-unit="9">Neeta Lind</a>)
24. Dieta macrobiótica(23 of28)
Los expertos dieron poco crédito a la dieta macrobiótica en varios aspectos: seguir el plan es un desafío. Es un cambio brusco en la dieta americana estándar. Y es muy estricta. El enfoque macrobiótico, según señaló un experto, es "una mezcla de sonido de orientación alimentaria, el misticismo, folclor y sin sentido". (credit:alamy)
24. Medifast(24 of28)
Los expertos mostraron poco entusiasmo por la dieta Medifast. Obtuvo resultados superiores a la media en la pérdida de peso a corto plazo, pero fue arrastrado hacia el fondo por la baja puntuación en la mayoría de las otras categorías. (credit:alamy)
26. Dieta Atkins (25 of28)
Muchos de nuestros expertos hallaron que la popular dieta Atkins baja en carbohidratos, deja mucho que desear, por lo menos como una dieta para todo propósito. Aunque nuestro grupo de expertos llegó a la conclusión de que podría superar a casi todos sus competidores en la pérdida de peso a corto plazo, las calificaciones desfavorables en otros puntos --incluyendo la pérdida de peso a largo plazo, la nutrición, la seguridad y la salud del corazón--, colocaron el método Atkins muy abajo en su clasificación. (credit:<a href="http://www.amazon.com/Atkins-Life-Complete-Controlled-Permanent/dp/0312315236/ref=sr_1_4?s=books&ie=UTF8&qid=1325651534&sr=1-4" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="Amazon.com" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.amazon.com/Atkins-Life-Complete-Controlled-Permanent/dp/0312315236/ref=sr_1_4?s=books&ie=UTF8&qid=1325651534&sr=1-4" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="5" data-vars-position-in-unit="5">Amazon.com</a>)
27. Dieta de comida cruda(26 of28)
Los expertos le dieron buenas notas a la dieta de los alimentos crudos por pérdida peso, tanto a corto como a largo plazo, pero consideraron que era casi imposible de seguir y su integridad nutricional y la seguridad fueron preocupantes. "Hacerlo bien implica el compromiso y esfuerzo, el conocimiento y el sacrificio", dijo un experto. "Y hay dietas que requieren menos de todo estos y que son igual de saludables." (credit:Flickr:<a href="http://www.flickr.com/photos/timparkinson/2909536818/" role="link" rel="nofollow" class=" js-entry-link cet-external-link" data-vars-item-name="timparkinson" data-vars-item-type="text" data-vars-unit-name="6114cf72e4b04bc11e809847" data-vars-unit-type="buzz_body" data-vars-target-content-id="http://www.flickr.com/photos/timparkinson/2909536818/" data-vars-target-content-type="url" data-vars-type="web_external_link" data-vars-subunit-name="before_you_go_slideshow" data-vars-subunit-type="component" data-vars-position-in-subunit="3" data-vars-position-in-unit="3">timparkinson</a>)
28. Dieta Dukan (27 of28)
Los expertos enviaron a la dieta Dukan diet hasta el fondo, por tener malas notas en casi todas las categorías. Su puntaje general es más que una estrella llena debajo de la media. Es demasiado restrictiva, con un montón de reglas, y no hay evidencia de que funciona. Un experto describió la dieta como "idiota". (credit:alamy)
29. Dieta Paleo(28 of28)
Expertos estuvieron en desacuerdo con esta dieta en cada medida. Independientemente de la meta --pérdida de peso, la salud del corazón o encontrar una dieta que sea fácil de seguir--, la mayoría de los expertos llegó a la conclusión de que sería mejor para quien quiera hacer dieta buscar en otra parte "Una verdadera dieta Paleo puede ser una gran opción: carnes puras, muy magras, un montón de plantas silvestres", dijo un experto - rápidamente añadiendo, que sin embargo, la duplicación de dicho régimen en los tiempos modernos sería difícil.Fuente: U.S. News Health (credit:alamy)