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Ximena Duque cocina un pastel de manzana (VIDEO)

Prueba el pastel de Ximena Duque (VIDEO)
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Senior Editor

Para los que podían pensar que una chica linda y de cuerpazo no puede ser una excelente repostera se equivoca. Pues para muestra aquí está Ximena Duque que primero nos dio su secreto del mousse de chocolate y ahora nos sorprende cocinando un pastel de manzana bien rico.

"La cocina es el lugar donde más tiempo paso", nos confesó Xime cuando nos hizo un recorrido por su casa. Y efectivamente lo es, sino mira con qué naturalidad nos muestra cómo prepara su pastel preferido que le enseñó a hacer su mamá, en su Colombia natal, cuando era pequeña.

¿Qué se necesita para el pastel de manzana a los Ximena Duque? Fácil, anota:

12 cucharadas de azúcar.
12 cucharadas de aceite neutro.
12 cucharadas de leche.
12 cucharadas de harina que eleva.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 huevo.
2 manzanas rojas o verdes.

¿Te animas?

MIRA LA RECETA PASO A PASO EN FOTOS:

Ximena Duque: "Pastel de manzana"
¿Están listos para hacer un pastel de manzana conmigo?(01 of22)
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(credit:The Huffington Post)
Necesitamos huevos(02 of22)
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Manzanas rojas o verdes(03 of22)
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Azúcar(04 of22)
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Harina que eleva(05 of22)
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Esencia de vainilla(06 of22)
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Leche(07 of22)
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Comenzamos mezclando un huevo(08 of22)
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Ponemos 12 cucharadas de azúcar(09 of22)
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Y mezclamos(10 of22)
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Cuando queda con esta consistencia seguimos(11 of22)
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12 cucharadas de aceite neutro(12 of22)
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Esencia de vainilla a gusto(13 of22)
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12 cucharadas de leche(14 of22)
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12 cucharadas de harina(15 of22)
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Cortamos las manzanas en cubos(16 of22)
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Se incorporan al resto de la mezcla(17 of22)
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Una vez que tenemos todo, lo ponemos en un molde(18 of22)
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¡Y al horno!(19 of22)
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Después de 30 minutos lista para comer(20 of22)
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¡Qué rico! es mi pastel favorito(21 of22)
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¿No me quedó bello? ¿Quié se anima?(22 of22)
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